วอลเปเปอร์ Newyork Loft Style เทรนด์สุดล้ำปี 2017

แบบบ้านไอเดียสุดครีเอทวันนี้กับวอลเปเปอร์สไตล์ Newyork Loft เน้นความดิบกับผนังอิฐบล็อคหรือปูนลอฟท์ แนวทางตอบโจทย์ไลท์สไตล์คนยุคใหม่ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความคิดสร้างสรรค์

ระเบียงบ้านสุดชิคเติมเต็มความสุขวันนี้

ปรับพื้นที่เล็กๆอย่างระเบียงบ้านเป็นมุมพักผ่อนในฝันเติมเต็มความสมบูรย์แบบให้บ้าน โชว์ไอเดียในแบบคุณด้วยชุดเฟอร์นิเจอร์สุดชิคมอบความสะดวกสบาย สีสันสดใส พร้อมดีไซน์แสนครีเอทเกินจินตนาการ

ไอเดียแต่งบ้านธีมงานปาร์ตี้

กิจกรรมแสนอบอุ่นในครอบครัว หรือปาร์ตี้สุดเหวี่ยงกับเพื่อนๆจะสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้นด้วยการตกแต่งที่เหมาะสม เชิญชมแนวทางการจัดสถานที่หลากหลายแบบที่คัดสรรมาอย่างดีเพื่อคุณ

เก้าอี้สตูลไอเท็มอเนกประสงค์วันนี้

เฟอร์นิเจอร์สมัยใหม่ที่จะมอบความสะดวกสบายในแนวทางที่แตกต่าง รองรับการนั่ง นอน วางเท้า หรือใช้เป้นโต๊ะกลางสำหรับวางข้าวของ ฯลฯ เก้าอี้สตูลหลากหลายรูปแบบพร้อมแนวทางการตกแต่งยกระดับบ้านวันนี้

แนะนำ Sony Android TV

พบนวัตกรรมสมาร์ททีวีสุดล้ำจาก SONY ชูระบบปฏิบัติการ Android ที่เพียบพร้อมด้วยฟังก์ชั่นอัจฉริยะเพลิดเพลินกับคอนเทนท์ความบันเทิงที่ดีที่สุด อาทิ Facebook, Youtube, Netflix ฯลฯ

แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ ห้องครัว แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ ห้องครัว แสดงบทความทั้งหมด

วันพฤหัสบดีที่ 9 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560

เครื่องทำน้ำแข็งใสนอกจากของหวานทำเมนูอะไรได้อีก

เครื่องทำน้ำแข็งใสอาจจะเป็นอุปกรณ์ที่หลายคนนึกถึงเมื่ออยากทานของหวานไม่ว่าจะบิงซู น้ำแข็งใส หรือหวานเย็นหลากรส อย่างไรก็ตามอุปกรณ์ชนิดนี้มีคุณสมบัติมากกว่านั้นกับเมนูมากมายที่คุณคิดไม่ถึงมันจึงคู่ควรมากที่จะมีติดห้องครัวของคุณไว้


ด้วยขนาดเล็กกะทัดรัด เบา พกพาสะดวก แถมในเรื่องของราคาเครื่องทำน้ำแข็งใสยังถือว่าถูกมากๆ อย่างในรุ่น SMART HOME SM-ICE80 นั้นราคาเพียง 890 บาท การมีอุปกรณ์ทำอาหารประเภทนี้ไว้จึงสามารถครีเอทเมนูใหม่ๆแสนโดนใจพร้อมผลลัพธ์อันโดดเด่นกับบเกร็ดน้ำแข็งละเอียดเท่าๆกันสำหรับใช้เป็นวัตถุดิบของอาหารมากมาย

เมนูอาหารญี่ปุ่นอย่างปลาดิบต้องการความสดใหม่ของวัตถุดิบการมีน้ำแข็งเกร็ดเล็กๆตกแต่งจานช่วยเพิ่มความรู้สึกแสนอร่อยต่อจานโปรดของคุณได้ เครื่องทำน้ำแข็งใสมีประโยชน์อีกมากมายหากเมนูนั้นต้องการความเย็นสดใหม่ทันใจนี่คืออิสระในวันสบายๆสำหรับห้องครัวของคุณ


การมีอุปกรณ์ทำอาหารประเภทนี้ไว้จึงสามารถครีเอทเมนูใหม่ๆแสนโดนใจพร้อมผลลัพธ์อันโดดเด่นกับเกร็ดน้ำแข็งละเอียดเท่าๆกันสำหรับใช้เป็นวัตถุดิบของอาหารมากมายทั้งบะหมี่เย็น อาหารทะเลสด หรือค็อกเทลชื่นใจ การใช้งานก็แสนง่ายรองรับน้ำแข็งก้อนเล็กในตู้เย็นหรือน้ำแข็งยูนิตก็ได้ครับ


วันพุธที่ 25 มกราคม พ.ศ. 2560

เครื่องทำน้ำแข็งใส SMART HOME SM-ICE80 เกร็ดหิมะนุ่มละเอียด

เครื่องทำน้ำแข็งใส SMART HOME SM-ICE80 กับเหตุผลที่คุณควรมีไว้สร้างสรรค์เมนูหอมหวานฟรุ๊งฟริ๊ง พิเศษ กับรสสัมผัสน้ำแข็งแบบเกร็ดหิมะนุ่มละเอียดเท่ากันทุกอณูที่หาไม่ได้จากเครื่องทั่วไป


มันสะดวกมากเลยเพราะเครื่องทำน้ำแข็งใสรุ่นนี้น้ำหนักเบากะทัดรัดไม่เกะกะพื้นที่ในห้องครัวหรือจะยกไปทำอาหารในสถานที่ต่างๆก็ได้ทั้งนั้น นอกจากนี้ยังสามารถทำงานทั้งกับน้ำแข็งก้อนเล็กในตู้เย็นหรือน้ำแข็งยูนิคทั่วไปผลลัพธ์เรื่องรสชาติอันดีเยี่ยมยังรวมถึงความสะอาดจากวัสดุใบมีดสแตนเลสแท้ไม่เป็นสนิม


การใช้งานก็ง่ายแสนง่ายทุกคนสามารถทำได้แต่ปลอดภัยสูงด้วยระบบนิรภัยที่เครื่องทำน้ำแข็งใสจะไม่ทำงานจนกว่ากระบอกบรรจุจะถูกใส่เข้าล็อคและเมื่อจบการครีเอทเมนูของวันนี้คุณก็แค่ถอดฝาออกล้างเท่านั้น ขั้นตอนสะดวกแต่เต็มเปี่ยมไปด้วยความรวดเร็วมอบทางเลือกเมนูแปลกใหม่ในราคาพิเศษวันนี้







วันจันทร์ที่ 9 มกราคม พ.ศ. 2560

เครื่องทำน้ำแข็งใสสะดวกมากกับทางเลือกเมนูหลากหลาย

เครื่องทำน้ำแข็งใสถือเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าสมัยใหม่ที่ตอบโจทย์เทรนด์การทำอาหารได้กว้างขวาง เน้นความรวดเร็ว และอเนกประสงค์กับเมนูที่ต้องการน้ำแข็งเกร็ดหิมะสีขาวนวลเพิ่มความโดดเด่นให้เมนูโปรดได้ทุกวัน

SMART HOME SM-ICE80 ราคา 890 บาท

ทางเลือกเมนูของหวานแสนสดชื่นไม่ว่าจะเป็นหวานเย็น เฉาก๊วย หรือน้ำโซดาเข้มข้น คือภาพเมนูในเวลาว่างที่คุณนึกถึงแต่เครื่องทำน้ำแข็งใสยังต่อยอดไปถึงการประกอบอาหารที่หลากหลายกว่านั้นอย่างใช้น้ำแข็งบดละเอียดเป็นฐานสำหรับปลาดิบ บะหมี่เย็น หรือเทรนด์ใหม่อย่างบิงซู ทั้งหมดสามารถจีดการได้ด้วยน้ำแข็งก้อนในตู้เย็นและน้ำแข็งยูนิตเติมเต็มความสมบูรณ์แบบให้ทุกเมนูในระยะเวลาอันรวดเร็ว


ลองคิดดูสิว่าคุณสามารถครีเอทไอเดียขนมหวานหรืออาหารที่ต้องใช้วัตถุดิบเย็นๆแบบนี้ได้หลากหลายแค่ไหน การทำงานควบคุมได้ง่ายเสร็จรวดเร็วในพริบตา เหมาะกับทั้งหน้าร้อนหรือทุกเวลาเพื่อความสุขร่วมกันในครัวเรือน เครื่องทำน้ำแข็งใสจัดเก็บง่าย น้ำหนักเบา ทนทานสูง 


และนี่คือเมนูแปลกใหม่ที่รังสรรค์ได้ด้วยอุปกรณ์คุณภาพ

สตรอเบอรี่โยเกิร์ตสมูทตี้

ธัญพืชในน้ำกะทิ

เกล็ดหิมะราดนมข้นง่ายๆ

เพิ่มความสดให้ปลาดิบ

อาหารทะเลสดๆพร้อมสำหรับงานปาร์ตี้








วันอังคารที่ 1 พฤศจิกายน พ.ศ. 2559

โต๊ะกินข้าวกับเทรนด์โดดเด่นในการใช้ชีวิตปัจจุบัน

โต๊ะกินข้าวเป็นเฟอร์นิเจอร์คู่ครัวเรือนที่เราคุ้นเคยกันดีในแต่ละชนชาติก็มีรูปแบบต่างกันจากวัฒนธรรมและพฤติกรรมการทานอาหาร อย่างไรก็ตามขนาดครอบครัวที่เน้นอยู่แบบเครือญาติในอดีตกลายเป็นครัวเรือนขนาดเล็กที่มีแค่พ่อ แม่ ลูก เช่นเดียวกับที่พักอาศัยอย่างทาวน์เฮ้าส์หรือคอนโดก็เป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ดีไซน์โต๊ะกินข้าวในยุคนี้เปลี่ยนไป


สำหรับห้องครัวขนาดใหญ่แน่นอนว่าคุณสามารถเลือกโต๊ะกินข้าวแบบไหนก็ได้ไม่ว่าจะเป็นแบบสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่นิยมใช้งานในครอบครัวขนาดใหญ่ หรือโต๊ะทรงกลมแสนประหยัดพื้นที่และนิยมใช้ในสวน ระเบียง หรือคอนโดรองรับการใช้งานอเนกประสงค์ที่ไม่ใช่แค่ทานอาหารแต่ยังเป็นเฟอร์นิเจอร์ที่ใช้นั่งพักผ่อน จิบชา หรืออ่านหนังสือ ฯลฯ


ยกระดับความอินเทรนด์ด้วยชุดโต๊ะอาหารที่ใช้พื้นกระจกเป็นชิ้นส่วนหลักดูโปร่งใส ดูโมเดิร์น ไร้รอยขีดข่วน ในส่วนของเก้าอี้มักเลือกฟูกที่เป็นผ้าหรือหนังเพื่อความรู้สึกไม่แข็งกร้าวและสบายตัวกว่า


คุ้นเคยกันดีกับโต๊ะรับประทานอาหารไม้ยอดนิยมปรับให้เข้ากับยุคสมัยด้วยการใช้วัสดุเทียมไม้ อาทิ MDF หรือพลาสติก PE ที่ใช้พื้นผิวเลียนแบบไม้จริง โทนสีหลากหลายเพิ่มทางเลือกคนที่ชอบความเป็นธรรมชาติหรือเก่าแบบวินเทจ นอกจากนี้คุณสมบัติโต๊ะกินข้าวรุ่นใหม่แบบนี้ยังน้ำหนักเบาและทนต่อความชื้นมากกว่าด้วย


ความพรีเมี่ยมที่เชื่อเถอะว่าถ้ามีพื้นที่และงบประมาณควรเลือกมาประดับบ้านเสริมบารมี โต๊ะอาหารจากหินอ่อนหายากผิวเงางามลวดลายอ่อนช้อย ฯลฯ เหมาะกับมื้ออาหารแสนโรแมนติกในห้องรับรองแขก โรงแรม พร้อมเก้าอี้ทรงสูงรับกับการนั่งแสนสบาย





วันอังคารที่ 25 ตุลาคม พ.ศ. 2559

โต๊ะกินข้าวแบบพับได้อเนกประสงค์เทรนด์ตกแต่งล่าสุด

โต๊ะกินข้าวที่นำมาแนะนำวันนี้ถือเป็นฟังก์ชั่นเสริมแสนสะดวกสบายสามารถนำออกมาใช้ได้ทุกสถานการณ์ ดีไซน์ทันสมัย สีสันสดใส น้ำหนักเบา รองรับทุกกิจกกรรมไม่ว่าจะรับประทานอาหาร จิบชา หรือนั่งอ่านหนังสือ ฯลฯ อีกหนึ่งเฟอร์นิเจอร์บ้านราคาถูกคุ้มค่าเติมเต็มการใช้ชีวิตสมบูรณ์แบบ


U-RO DECOR

การมีชุดโต๊ะเก้าอี้แบบนี้ดีต่อบ้านของคุณแน่นอนเพราะไม่ว่าจะเป็นการรับประทานอาหารในมุมแปลกใหม่อย่างชานบ้านหรือสนามหญ้าหน้าบ้านให้ทุกมื้อไม่ซ้ำซากจำเจ และยังสะดวกเมื่อมีเพื่อนๆมาบ้านโต๊ะกินข้าวประเภทนี้สามารถหยิบออกมากางเพิ่มพื้นที่การจัดวางได้อย่างง่ายดาย

ด้วยลวดลายน่ารักแบบนี้ย่อมโดดเด่นกว่าโต๊ะกินข้าวทั่วไปจึงตอบโจทย์ Home Decor ได้ไม่ว่าจะตั้งอยู่มุมไหนของบ้าน วัสดุคุณภาพจากไม้ MDF เคลือบ PVC แข็งแรงทนทาน ส่วนขาโต๊ะเป็นเหล็กเคลือบ Epoxy ไม่ลอกและขึ้นสนิม 


ประโยชน์ที่หลากหลายคือความพิเศษเพราะไม่ใช่แค่การใช้งานในครัวบ้านยังสามารถพกพาไปในสถานที่ต่างๆยามที่คุณไปพักผ่อนที่บ้านพักตากอากาศริมทะเล ภูเขา หรือน้ำตก ด้วยน้ำหนักเบาเพียง 11 กิโลกรัม พับได้ประหยัดเนื้อที่จับเก็บอย่างยิ่ง ฯลฯ และนี่คือชุดโต๊ะกินข้าวฟังก์ชั่นเสริมที่ควรมีติดบ้านไว้เป็นอย่างยิ่ง





วันจันทร์ที่ 11 กรกฎาคม พ.ศ. 2559

เตาอบไฟฟ้าฟังก์ชั่นพิเศษครอบคลุมความอร่อยกว่าเดิม

เตาอบไฟฟ้าเป็นอีกฟังก์ชั่นของรสอร่อยที่ควรมีไว้คู่ครัวเรือนคุณสามารถลิ้มรสไก่อบหนังกรอบหรือพายหอมๆยามเช้ามอบความสะดวกเพิ่มทางเลือกเมนูใหม่ๆได้ทุกวัน สำหรับวันนี้เป็นรูปแบบของเตาอบรุ่นใหม่ที่พกคุณสมบัติล้ำสมัยที่เราอยากแนะนำ


ก่อนจะไปพบกับอุปกรณ์แนะนำของเราก่อนอื่นคุณต้องทราบสเปคของเตาอบไฟฟ้าเพื่อความคุ้มค่ากับการใช้งานที่รองรับปริมาณอาหารซึ่งจะเกี่ยวข้องกับความจุที่มีให้เลือกตั้งแต่ 8 - 60 ลิตร เช่นเดียวกับกำลังไฟตั้งแต่ 1300 วัตต์ หลักๆมีเท่านี้ที่ต้องคิดไว้ก่อน เอาล่ะ! ไปดูเตาอบรุ่นแนะนำทางเลือกสำหรับคนที่ยังไม่มีเป้าหมายในใจกับกระบวนการประกอบอาหารเหนือชั้นมอบเมนูเลิศรสทุกวัน


SHARP EO-60K 60L ราคา 5,xxx บาท

นอกจากเมนูอบหรือย่างทั่วไปแล้วยังสร้างสรรค์เมนูวันหยุดที่ทุกคนชื่นชอบกับแกนหมุนบาร์บีคิวรวมถึงไก่ย่างทั้งตัวพร้อมระบบลมร้อนให้อาหารสุกทั่วถึงในระยะเวลาอันรวดเร็ว รองรับการย่างบาร์บีคิวได้ครั้งละ 6 ไม้ นี่คือฟังก์ชั่นความอร่อยใหม่ที่คุ้มราคาจริงๆ


ORBIT NEO 18L ราคาเตาอบ 2,xxx บาท

เตาอบไฟฟ้าขนาดความจุ 18 ลิตร กำลังไฟ 1,200 วัตต์ ที่ไม่ธรรมดาเพราะมอบความสะดวกแบบ 2 in 1 ด้วยแผงปิ้ง/ย่างด้านบนตัวเครื่องคุณจึงควบคุมการทำงานได้อย่างอิสระเพราะสามารถจับตามองรายละเอียดความสุกของอาหารได้แบบชัดเจน

ELECTROLUX ZOT103KX ราคาสุดคุุ้ม 2,xxx บาท

การทำงานที่ครบเครื่องของเตาอบไฟฟ้ารุ่นนี้มาพร้อมความจุ 30 ลิตร รองรับการทำเมนูปริมาณมากๆได้ในครั้งเดียวบนอุณหภูมิระดับ  90 - 230 องศาเซลเซียส เข้าถึงทุกจุดด้วยระบบทำความร้อนแบบ Fan Circulation และมอบทางเลือกสะดวกกับ 5 เมนูอัตโนมัติ พร้อมฟังก์ชั่น Temperature Setting ดูแลอุณหภูมิที่เหมาะสมของเมนูแต่ละแบบ 


เติมเต็มครัวในฝันด้วยเตาอบไฟฟ้าและอุปกรณ์เครื่องครัวคุณภาพเพิ่มความง่ายให้ทุกวันในบ้านกับการซื้อออนไลน์มาตรฐานระดับท็อปการันตีสินค้าคุณภาพส่งตรงจากผู้ผลิตถึงมือคุณ





วันจันทร์ที่ 30 พฤษภาคม พ.ศ. 2559

เครื่องผสมอาหารตอบโจทย์เมนูง่ายๆเข้าถึงรสชาติที่ดีกว่า

เครื่องผสมอาหารคืออุปกรณ์อเนกประสงค์ที่สร้างสรรค์เมนูธรรมดาไปจนถึงเมนูชั้นสูงโดดเด่นด้วยรสชาติที่ดีกว่า การมีอุปกรณ์ทำอาหารชนิดนี้ติดครัวไว้จึงเป็นทางเลือกที่น่าสนใจหากคุณเป็นคนหนึ่งที่รักในการทำอาหาร


สำหรับวันนี้เราจะมาแนะนำเมนูธรรมดาที่การลงมือทำต้องเตรียมอุปกรณ์มากมายและใช้เวลาพอสมควรจนบางครั้งแค่คิดก็เหนื่อยการมีตัวช่วยประสิทธิภาพสูงจึงจำเป็นในวันแสนน่าเบื่อ


เปลี่ยนความรู้สึกเดิมๆกับอาหารสิ้นคิดอย่างไข่เจียวที่จะกรอบฟูระดับเดียวกับในภัตตาคารด้วยการใช้หัวตีแป้งหรือหัวตะกร้อจากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะแนะนำว่าใช้เครื่องผสมอาหารแบบมือถือก็สะดวกดีจากนั้นเริ่มตีไข่จะขึ้นฟูส่วนอีกเทคนิคคือกระทะตั้งน้ำมันร้อนๆรอไว้แล้วเทไข่จากระดับที่สูงพอประมาณเพียงเท่านี้ผลลัพธ์ไข่เจียวรสเลิศทำได้ง่ายทุกวัน


เพิ่มฟังก์ชั่นการทำงานในการบดสับอาหารได้ด้วยกับเครื่องผสมอาหาร BOSCH MSM67160 ด้วยชุดบดสับใบมีด QuattroBlade ทรงปีกนก 4 ทิศทาง ทีนี้การทำน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บจะเป็นอะไรที่ไม่ยุ่งยากเลยเพียงใส่กระเทียม, พริกสด, รากผักชี, น้ำปลา, น้ำตาล, มะนาว นี่คือการยกระดับการทำอาหารสำหรับทุกครัวเรือนอย่างแท้จริง


มาถึงฟังก์ชั่นของหวานอย่างมูสช็อกโกแลตที่ให้สัมผัสนุ่มลิ้นกับวิธีทำที่ประยุกต์เพื่อความง่ายโดยมีวัตถุดิบอย่าง Dark Chocolate, วิปปิ้งครีม, ไข่แดง, เนยเค็ม และน้ำเชื่อม โดยมีวิธีทำดังนี้
 - นำช็อกโกแลตและเนยเค็มใส่ภาชนะวางลงในหม้อใส่น้ำเปล่าใช้ไฟเบาตุ๋นช็อกโกแลตให้ละลาย (อย่าลืมคอยคนและควบคุมไฟด้วยล่ะ)
- จัดการตีวิปปิ้งครีมด้วยเครื่องผสมอาหารให้ขึ้นยอดและนำไปแช่เย็น
- ตีไข่แดงต่อและใส่น้ำเชื่อมตีให้เข้ากัน
- จากนั้นใส่ Dark Chocolate ที่ละลายรวมกับเนยเรียบร้อยแล้วลงไปตีกับไข่เช่นเดียวกับวิปปิ้งครีมในตู้เย็น
- ใช้ความแรงของเครื่องแบบ Normal ค่อยๆตีจนขึ้นรูปเป็นเลขแปดก็ใช้ได้
- ตักใส่ถ้วยเล็กๆพร้อมท็อปปิ้งที่ชอบอย่างเยลลี่หรือผลไม้อบแห้งจะแช่เย็นหรือทานเลยก็ได้








วันพุธที่ 25 พฤษภาคม พ.ศ. 2559

เครื่องผสมอาหารสุดยอดอุปกรณ์ตัวช่วยคนรักการทำอาหาร

เครื่องผสมอาหารถือเป็นอุปกรณ์ประจำห้องครัวชนิดหนึ่งที่นอกจากประโยชน์ด้านความสะดวกสบายในการทำงานยังให้ผลลัพธ์เป็นรสชาติที่เหนือกว่าของส่วนผสมที่เข้ากันเป็นเนื้อเดียวทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน ชวนยกระดับการทำอาหารที่ใครก็ทำได้สนุกไปกับเมนูที่เป็นจริงได้ทุกวัน


เนรมิตรอาหารง่ายๆอย่างไข่เจียวด้วยการใช้ความเร็วเครื่องผสมอาหารระดับ 4 (Mix) ตีจนไข่แดงและไข่ขาวผสมเป็นเนื้อเดียวขึ้นฟูพร้อมนำลงทอดในน้ำมันร้อนๆคุณจะได้ไข่เจียวกรอบฟูแบบเดียวกับในร้านอาหาร นี่คือตัวอย่างง่ายๆของการทำงานในบ้านที่เหนือชั้นและประหยัดเวลากว่า


ฟังก์ชั่นความเร็วหลากหลายระดับรองรับการตีส่วนผสมทุกแบบได้อย่างอิสระลองคิดภาพการมีเครื่องมือที่ช่วยให้งานของคุณง่ายขึ้นเพียงกดปุ่มเดียวดูสิ เทคนิคการเลือกซื้อเครื่องผสมอาหารเบื้องต้นอยากให้ดูรูปแบบการใช้งานซึ่งแบ่งออกเป็น 2 ประเภท ดังนี้

แบบตั้งโต๊ะ (Stand Mixer)

แบบมือถือ (Hand Mixer)

ในปัจจุบันเครื่องผสมอาหารทั้ง 2 แบบมีฟังก์ชั่นการทำงานไม่ต่างกันจึงขึ้นอยู่กับความถนัดของผู้ใช้มากกว่าว่าจะเลือกใช้ประเภทไหน อย่างไรก็ตามปัจจัยเรื่องกำลังไฟก็สำคัญต่อชนิดงานอย่างร้านเบเกอรี่ควรเลือกเครื่องกำลังสูงเพื่อประสิทธิภาพในการทำงานปริมาณมากๆต่อครั้งแต่หากการใช้งานในครัวเรือนกำลังไฟ 300 - 1,000 วัตต์ ก็เพียงพอ







วันอาทิตย์ที่ 15 พฤษภาคม พ.ศ. 2559

เครื่องชงกาแฟแบบไหนดี? กับการใช้งานในครัวเรือน

เครื่องชงกาแฟอาจจะเป็นอุปกรณ์เฉพาะไปเสียหน่อยหากคิดจะจริงจังกับเครื่อมดื่มรสเข้มในทุกเช้า คำถามในหัวหลายๆคนจึงผุดขึ้นมาว่าต้องเลือกเครื่องชงแบบไหนกันนะมาใช้งาน


บทความนี้จะแนะนำการเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟสำหรับบ้านที่เน้นการใช้งานครบครันบนพื้นฐานความคุ้มค่าราคาเหมาะสม หลักๆแล้วคุณสมบัติที่เราควรทราบก่อนตัดสินใจเลือกซื้อคือแรงดัน ปริมาณการทำงานต่อครั้ง/แก้ว และฟังก์ชั่นพิเศษอื่นๆ

แบบกรองดริป (Dripping)

รูปแบบแรกคือแบบ Drip ที่รูปทรงค่อยข้างมาตรฐานคือแยกเป็น 2 ส่วน คือส่วนบนที่บรรจุกาแฟคั่ววบดและโถบรรจุกาแฟด้านล่าง นิยมใช้กับการชงเอาเพรสโซ่ให้รสชาติเข้มปานกลาง


แบบแรงดันไอน้ำ ( Espresso Machine)

สำหรับครัวเรือนยุคใหม่นี่น่าจะเป็นเครื่องชงกาแฟฟังก์ชั่นทันสมัยที่ใช้งานแพร่หลาย กระบวนการทำงานคือการใช้แรงดันน้ำร้อนผ่านวาล์วและกาแฟคั่วบดในตัวกรองในเวลาไม่กี่วินาที ในบางรุ่นอย่าง KRUPS XP5620 มาพร้อมอุปกรณ์ตีฟองนมซึ่งนับว่าสะดวกมากหากต้องการชงคาปูชิโน่หรือมอคค่า





วันอังคารที่ 22 ธันวาคม พ.ศ. 2558

microwave สุดชิค Japanese Style พร้อมโปรแกรมต้มมาม่า ฯลฯ

microwave รุ่นแนะนำที่น่าจะตรงกับไลฟ์สไตล์ของคนเมืองกรุงด้วยฟังก์ชั่นที่รองรับการประกอบเมนูอย่าง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป , กาแฟ และข้าวกล่อง กับนิยาม Enjoy Your Meal นี่คือไมโครเวฟดีไซน์สุดชิคแบบ Japanese Style แบรนด์ SHARP R-299 22L

ความโดดเด่นของ microwave เครื่องนี้คือโหมด One Touch ที่ไม่ต้องคิดมากหากจะต้มมาม่าหรืออาหารจานด่วน รองรับการทำเมนูหุง ต้ม นึ่ง ผัด ทอด เลือกการทำความร้อนได้ 4 ระดับ


ขนาด 22 ลิตร ถือว่าเพียงพอต่อการใช้งานเช่นเดียวกับกำลังไฟ 800 วัตต์ ระบบจานหมุนช่วยให้อาหารสุกทั่วถึง microwave ใช้ระบบทำความร้อนแบบ Digi-Ana สามารถตั้งเวลาการทำงานสูงสุด 20 นาที





วันศุกร์ที่ 31 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

เครื่องตีไข่เลือกแบบไหนให้เหมาะกับคุณ

เครื่องตีไข่เป็นอุปกรณ์สำคัญที่ช่วยผสมวัตถุดิบให้เข้ากันดีกว่าการใช้มือ (หลายคนใช้มาตลอดชีวิตคงเบื่อ) เพราะงั้นเรามาเลิกใช้มือแล้วหันว่าใช้เครื่องตีไข่ช่วยงานในเมนูสุดหอมหวานของคุณกันเถอะ 


อ๊ะ! อ๊ะ! (เป็นส้น...อะไรอีก) โถ่ อย่าเพิ่มอารมณ์เสียสิครับก็คุณยังไม่รู้จักเครื่องตีไข่ให้ลึกซึ้งเลยผมเลยกลัวคุณจะหันไปตีไข่ผิดใบ (อือ มีเหตุผล) ครับ ผมแบ่งประเภทของเครื่องครัวชนิดนี้ออกเป็น 2 แบบง่ายๆเพื่อให้คนฉลาดๆแบบพวกคุณอ่านรู้เรื่อง (นี่ประชดปะ?) ป่าวครับเพราะหากแยกยิบย่อยมันจะยิ่งไม่เข้าใจ แบบแรกเป็นเครื่องตีไข่มือถือซึ่งมีน้ำหนักเบาปรับความแรงได้ 3 ระดับเหมาะกับการทำอาหารในครัวเรือนปริมาณไม่มากมายและที่สำคัญราคาถูกกว่าครับ


ส่วนอีกแบบจะเป็นแบบตั้งโต๊ะซึ่งแน่นอนความสามารถในการผสมวัตถุดิบย่อมมีความจุและกำลังไฟมากกว่า โหมดการทำงานอาจปรับได้ถึง 5 ระดับ จึงไม่ต้องคิดมากหากคิดจะเปิดเป็นธุรกิจร้านอาหารหรือร้านเบเกอรี่เลือกเครื่องตีไข่แบบหลังจะครอบคลุมการทำงานมากกว่า

วันพฤหัสบดีที่ 16 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

เครื่องชงกาแฟแต่ละแบบกับการดึงรสชาติที่ดีที่สุด

เครื่องชงกาแฟ อุปกรณ์เฉพาะสำหรับผลิตเครื่องดื่มที่คนทั่วโลกหลงใหล ซึ่งกาแฟในปัจจุบันก็มีรูปแบบการชงแตกต่างกันเพราะฉะนั้นจึงต้องมีอุปกรณ์รองรับ เรามาดูกันว่าเครื่องชงกาแฟมีกี่แบบ ทำงานต่างกันยังไงบ้าง


1. เครื่องชงแบบ Drip - เป็นรูปแบบที่ใช้ในครัวเรือนหรือธุรกิจขนาดเล็กสามารถผลิตกาแฟได้ครั้งละ 1-10 แก้ว กระบวนการกลั่นใช้เวลา 5-10 นาที จะใช้เมล็ดกาแฟที่หยาบไม่มากเพราะน้ำร้อนสัมผัสกาแฟได้เต็มที่รสชาติจึงกลมกล่อมหากใช้วิธีนี้

2. แบบหม้อต้ม - จะมีขนาดใหญ่ขึ้นใช้สำหรับธุรกิจร้านค้าหรือรองรับปริมาณแขกมากๆ ด้วยตัวกรองขนาดใหญ่การใช้เมล็ดกาแฟที่หยาบมากๆจะเหมาะสมในการทำงาน

3. เครื่องชงกาแฟ French Press  - มีการแช่เมล็ดกาแฟในน้ำร้อน 2-4 นาที ควรใช้วัตถุดิบที่หยาบมากๆ เพื่อให้น้ำร้อนเข้าถึงและดึงรสชาติที่ดีที่สุดออกมา


สุดท้ายแล้วสิ่งที่จะทำให้รสชาติออกมาดีที่สุดไม่ใช่แค่เครื่องชงกาแฟประสิทธิภาพสูง คุณต้องคัดสรรเมล็ดพันธุ์ที่ดีและสังเกตรสชาติในททุกกระบวนการเพื่อให้ออกมาถูกใจที่สุด 

วันอาทิตย์ที่ 26 เมษายน พ.ศ. 2558

เครื่องกรองสำหรับใช้กับน้ำบาดาล

เครื่องกรองน้ำเป็นอุปกรณ์ผลิตน้ำสะอาดเพื่อการบริโภคอุปโภคในครัวเรือน ในพื้นที่เจริญแล้วแทบจะไม่มีปัญหาเลยหากคุณใช้น้ำประปาซึ่งสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยแต่หากเป็นพื้นที่ทุรกันดารที่จำเป็นต้องอาศัยน้ำบาดาลในชีวิตประจำวันล่ะก็การเลือกเครื่องกรองน้ำธรรมดาไม่สามารถตอบโจทย์การใช้งานเรื่องความสะอาดได้ 100%


ปกติแล้วน้ำบาดาลจะมีสีออกแดงพร้อมกลิ่นที่ฉุนจมูกเอามากๆเนื่องจากมีส่วนประกอบของ สนิมเหล็ก, หินปูน  , แมงกานีส และสารอื่นๆที่เพียบ หลักการที่จะใช้ในการกรองสารอันตรายเหล่านี้คือการนำน้ำมาตกตะกอนในอากาศ หรือกรองสารละลายเหล็กหรือตกตะกอนโดยใช้ทรายหรือสารกรองแมงกานีสไดออกไซด์ 


อย่างไรก็ตามขั้นตอนดังกล่าวของเครื่องกรองน้ำชนิดพ่นในอากาศยังไม่สามารถกำจัดสารละลายเหล็กที่อาจคงเหลืออยู่มากกว่า 3 มิลลิกรัม จึงงจำเป็นต้องนำมากรองผ่านเครื่องกรองน้ำในบ้านอีกทีก่อนนำไปอุปโภคหรือบริโภคครับ


ด้านบนเป็นรูปแบบการทำงานของเครื่องกรองน้ำสำหรับน้ำบาดาลโดยใช้ตัวกรองเป็นแมงกานีสออกไซด์ที่ทำได้เองจากการเผาเม็ดทราบที่เคลือบด่างทับทิมนั่นเอง




วันอาทิตย์ที่ 8 มีนาคม พ.ศ. 2558

เครื่องกรองน้ำแบบไหนเหมาะกับคุณที่สุด

เครื่องกรองน้ำ (Water Filter) อุปกรณ์ผลิตน้ำสะอาดชิ้นสำคัญสำหรับบ้านเพื่อสุขภาพพอนามัยที่ดีของคนในครอบครัว สำหรับเครื่องกรองน้ำมีมากมายหลายปประเภทเราลองมาทำความรู้จักแต่ละชนิดกันเลยดีกว่า

 เครื่องกรองน้ำ

1. แบบ Reverse Osmosis (RO) - ไม่เหมาะกับใช้ในการบริโภคสักเท่าไหร่เพราะน้ำที่ได้จะไม่มีแร่ธาตุหลงเหลืออยู่ การทำงานไม่ใช้ไฟฟ้าหรือสารเคมี น้ำที่ได้ไร้สิ่งเจือปนบริสุทธิ์ 99.99% เหมาะกับโรงงานหรือห้างร้านที่ต้องใช้น้ำที่ไม่มีเกลือแร่

2.  แบบ Distillation -  ใช้กระบวนการกลั่นให้เกิดไอน้ำและทำให้ไอน้ำเย็นลง น้ำที่ได้สารตกค้างและไม่มีเกลือแร่ 100%

3. แบบ Carbon Block - เครื่องกรองน้ำชนิดนี้ใช้ถ่านเป็นตัวกรองสามารถกรองสารปนเปื้อนและจุลินทรีย์ได้ ควรใช้ร่วมกับแบบแรกและแบบที่สอง น้ำที่ได้มีเกลือแร่อีกด้วย

4. แบบ Ceramic - กำลังเป็นที่นิยมเพราะสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ รูเล็กๆสามารถกรองน้ำสะอาดประสิทธิภาพสูง

5. แบบใช้ Ozone - สารโอโซนทำปฏิกิริยากับสารจุลินทรีย์และแบคทีเรียอื่นๆได้น้ำสะอาดและรสชาติดี เครื่องกรองน้ำใช้ไฟฟ้าในการทำงาน

6. แบบใช้รังสี Ultraviolet - รังสี UV ในตะเกียงไฟฟ้าทำลายเชื้อโรคด้วยคลื่นความถี่ระดับ 200-300 นาโนเมตร นิยมใช้ร่วมกับบเครื่องกรองน้ำแบบถ่าน

วันอังคารที่ 3 มีนาคม พ.ศ. 2558

เครื่องกรองน้ำของคุณต้องเปลี่ยนไส้กรองเมื่อไหร่

เครื่องกรองน้ำ (Water Filter) นับเป็นอุปกรณ์ที่มีผลต่อสุขอนามัยของคนในบ้านโดยตรงดังนั้นเราควรดูแลรักษาเครื่องกรองน้ำให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งานอยู่ตลอด สิ่งหนึ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับอุปกรณ์ภายในชิ้นสำคัญของเครื่องกรองน้ำก็คือไส้กรองครับ มาดูกันว่าแต่ละชนิดมีระยะเวลาในการเปลี่ยนตอนไหนบ้าง

 เครื่องกรองน้ำ

ชนิดไส้กรองของเครื่องกรองน้ำแต่ละแบบ
 1. แบบไส้กรอง 2 in 1 >>> 3 - 6 เดือน
 2. ไส้กรองจีบ >>> 3 - 6 เดือน
3. ไส้กรองด้ายพัน P5 >>> 3 - 6 เดือน
4. ไส้กรองแบบด้ายพัน >>> 3 - 6 เดือน
5. ไส้กรองคาร์บอน >>> 1 ปี
6. ไส้กรองเรซิ่น >>> 1 ปี
7. ไส้กรองเซรามิคส์ >>> 1 ปี - 1 ปีครึ่ง
8. ไส้กรองเมมเบรน >>> 1 ปี - 1 ปีครึ่ง
9. สารกรองคาร์บอน >>> 1 ปี
10. สารกรองแอนทราไซด์ >>> 1 ปี
11. สารกรองแมงกานิส >>> 1 ปี
12. สารกรองเรซิ่น >>> 1 ปี
13. โพสคาร์บอน >>> 2 ปี




วันศุกร์ที่ 27 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558

ตู้เย็น Axon ใช้งานง่ายเหนือระดับ

ตู้เย็น (refrigerator) ดีไซน์ดูดีมีระดับเครื่องนี้มีชื่อว่า Axon รูปทรงเป็นกระบอกสูงเพิ่มพื้นที่กักเก็บอาหารได้มากขึ้น นอกจากนี้จะมีเทคโนโลยีตู้เย็นอะไรน่าสนใจอีกเราได้ดูกันเลย

 ตู้เย็น

ภายนอกตู้เย็นมีหน้าจอแสดงฟังก์ชั่นการใช้งานต่างๆ อาทิ จำนวนสิ่งของภายในตู้เย็นหรือรายการอาหารโปรด ฯลฯ การใช้งานสามารถเปิดได้ทั้งจากด้านซ้ายหรือขวาตามสะดวก

 ตู้เย็น

ภายในแยกช่องแช่แข็งไว้ด้านบน ส่วนด้านล่างก็เป็นช่องแช่ธรรมดาที่มีกล้องที่คอยเก็บข้อมูลอาหารซ่อนอยู่ ความพิเศษอีกอย่างคือเมื่อเราไม่ได้ใช้งานตู้เย็นนานๆมันจะเข้าสู่โหมดประหยัดพลังงานด้วยการปิดตัวเองทำให้กระจกกลายเป็นสีขาวนั่นเอง


วันพุธที่ 25 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558

ซื้อเครื่องกรองน้ำทั้งทีควรมีหลักดังนี้

ในการเลือกซื้อเครื่องกรองน้ำ (water filter) หลายคนไม่มีความรู้เกี่ยวกับอุปกรณ์ชนิดนี้มากนักและมักเลือกตามคุณสมบัติที่ผู้ขายแนะนำซึ่งอาจจะไม่ครอบคลุมความต้องการเท่าที่ควร สำหรับวันนี้มีหลักการเลือกซื้อเครื่องกรองน้ำเบื้องต้นที่สามารถนำไปใช้ได้จริงมาฝากครับ


1. สภาพน้ำในถิ่นที่อยู่อาศัย - ก่อนอื่นต้องเข้าใจก่อนว่าแต่ละบ้านอาจใช้น้ำประปะแต่ก็มีอีกหลายครัวเรือนที่ยังเป็นน้ำบาดาลอยู่เพราะฉะนั้นการเลือกเครื่องกรองน้ำย่อมต้องแตกต่างครับ สำหรับน้ำประปาแนะนำเป็นเครื่องกรองน้ำระบบ Reverse Osmosis (RO) เพราะไส้กรองมีมาตรฐานกรองสิ่งไม่พึงประสงค์ได้สูงถึง 99.999 % แต่สำรับน้ำบาดาลอาจมีการเพิ่มไส้กรองเรซินหรือชนิดอื่นลงไปตามแต่สารตกค้างของน้ำบาดาลแต่ละที่ครับ

2. ราคา - แน่นอนครับมันเกี่ยวข้องกับข้อแรกโดยตรงน้ำประปาบางที่ใช้แค่เครื่องกรองน้ำแบบ Ultrafiltration (UF) ที่มีระบบกรอง 5 ขั้นตอนก็เพียงพอ แต่บางที่ควรใช้แบบ RO ตามสภาพน้ำซึ่งมีราคาต่างกันพอสมควรครับ


3. รูปทรง - ตรงนี้เกี่ยวข้องกับการติดตั้งโดยตรงเนื่องจากเครื่องกรองน้ำแต่ละแบบก็มีหน้าตาแตกต่างกันไป บางบ้านติดไว้ใต้ซิงค์ล้างจาน หรือบางบ้านติดไปตรงผนังเลย จึงควรเลือกตามความสะดวกและไม่เกะกะในการใช้งานครับ

4. การบริการหลังการขาย - ชิ้นส่วนสำคัญของเครื่องกรองน้ำคือไส้กรองซึ่งต้องมีความรู้ในการเปลี่ยนเมื่อหมดอายุ ลองหาร้านค้าคุณภาพที่รับประกันพร้อมให้คำแนะนำจะเหมาะสมในการเปลี่ยนแต่ละครั้งและได้รับข้อมูลที่น่าเชื่อถืออีกด้วย 





วันอังคารที่ 24 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558

เครื่องทำซูชิ Sushibot สุดยอดความไฮเทค

ทุกวันนี้นวัตกรรมต่างๆก้าวหน้าไปไกลจนเครื่องจักรสามารถทำแทบจะทุกสิ่งแทนมนุษย์ได้อย่างไร้ความแตกต่าง สำหรับการทำอาหารก็เช่นกันนอกจากรสชาติที่มีอุปกรณ์เครื่องครัวมากมายช่วงปรุงแล้วอาหารบางประเภทเครื่องจักรสามารถทำแทนได้ตั้งแต่ต้นจนจบ



อาหารที่จะแนะนำวันนี้เป็นซูชิประจำชาติญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมอย่างสูงทั่วโลก และเครื่องมือที่สามารถทำซูชิตั้งแต่ต้นจนจบได้ก็คือ "ซูชิบอท" (Sushibot) ที่สามารถตั้งค่าการทำงานว่าต้องการซูชิแบบไหนทั้งขนาด , ความหนา และการจัดวาง โดยสามารถทำซูชิได้ 1,000 แถวต่อชั่วโมงคิดเป็น 3,600 ชิ้นต่อชั่วโมงเลยล่ะ


สำหรับขั้นตอนการทำงานของเจ้าซูชิบอทก็ง่ายดายสุดๆโดยใส่ข้าวและสาหร่ายเข้าไปก่อนเครื่องจะจับส่วนผสมทั้งคู่มาประกบกันจากนั้นทำการใส่วัตถุดิบในส่วนของไส้กลางแล้วกดปุ่มเริ่มการทำงานก็เรียบร้อยแล้ว