ทุกวันนี้นวัตกรรมต่างๆก้าวหน้าไปไกลจนเครื่องจักรสามารถทำแทบจะทุกสิ่งแทนมนุษย์ได้อย่างไร้ความแตกต่าง สำหรับการทำอาหารก็เช่นกันนอกจากรสชาติที่มีอุปกรณ์เครื่องครัวมากมายช่วงปรุงแล้วอาหารบางประเภทเครื่องจักรสามารถทำแทนได้ตั้งแต่ต้นจนจบ
อาหารที่จะแนะนำวันนี้เป็นซูชิประจำชาติญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมอย่างสูงทั่วโลก และเครื่องมือที่สามารถทำซูชิตั้งแต่ต้นจนจบได้ก็คือ "ซูชิบอท" (Sushibot) ที่สามารถตั้งค่าการทำงานว่าต้องการซูชิแบบไหนทั้งขนาด , ความหนา และการจัดวาง โดยสามารถทำซูชิได้ 1,000 แถวต่อชั่วโมงคิดเป็น 3,600 ชิ้นต่อชั่วโมงเลยล่ะ
สำหรับขั้นตอนการทำงานของเจ้าซูชิบอทก็ง่ายดายสุดๆโดยใส่ข้าวและสาหร่ายเข้าไปก่อนเครื่องจะจับส่วนผสมทั้งคู่มาประกบกันจากนั้นทำการใส่วัตถุดิบในส่วนของไส้กลางแล้วกดปุ่มเริ่มการทำงานก็เรียบร้อยแล้ว
